マレーシアのジョホールバルへ来て、何を食べたらジョホールバルへ来たと言えるのか。
そんなジョホールバル旅行者の為のグルメを紹介します。
先ずはシティー中心地の老舗から。
①フィッシュヘッドカレーの有名店はここ！
こちらは現在エコボタニックやオースティンに支店が出来ているので、渋滞必至のシティーでなくても食べられるようになりました。
③香港料理ならここ！
New Hong Kong
ここはシティー中心地の方にありますが、ヌサジャヤエリアならここ。
Thai Food Chotiroj
ここのカレーは、牛肉はお勧めしません。
牛肉の臭みが消せていない。
豚肉、鶏肉を選ぶと美味しく頂けると思います。
バンブーは、学校のママ友のお祖父様が初代で財を成した後、お店を別の人に売って以降味が変わったらしいです。
シンガポールの油で揚げたペーパーチキンとは異なって、漢方薬で蒸しているスタイル。
記事に書いた当時は、油で揚げたシンガポールスタイルが好みだったけど、歳をとった現在は、漢方の蒸し鶏がいかに胃に優しいか気付きます。
高級な中華料理屋とは言っていますが、そんなに高くありません。
従業員の教育が行き届いていて、常にお客さんに目を向けてくれているので、お茶を注いでと言わずに注いでくれるのが素晴らしいです。
場所はシティーから離れたジョホールジャヤとステラモールにあります。
お店の雰囲気やサービス、味総合的にコスパが良いお店だと思います。
⑦鴨料理店からは2店舗紹介
阿明帝皇鴨 Meng Meng Roasted Duck
昔はステラモールにも支店を出していたんだけど、今はないみたいです。
昔はジョホールジャヤにあったお店。
現在のお店情報をググってみると、シティースクエア、ミッドバレーサウスキー、KSLの中とオースティンに二軒、合わせて5軒展開している様です。
昔から場所は変わっても、店舗数を更に増やして健在でした。
Google MAP等で上記店舗名を入力して場所は検査してください。
もう1店舗は老舗のこちら。
新海珍 Kedai Mee Itik Sin Hai Cheng
インピアン地区の近くともう一軒ある様です。
場所情報は上のリンクから。
⑧台湾式しゃぶしゃぶならここ！
GuoMa Taiwan Steamboat
ここはセナイ空港の近くクライに本店があって、オースティンはこの2店舗目。
お店の雰囲気や従業員の教育も良く、食べ放題なので食べ盛りのお子さんがいらっしゃったらお勧めです。
⑩シティーからダンガベイ方面へ向かう途中にある、ラクサの名店はこちら！
W. W. Laksa House
